クックパッドは、日本の料理愛好者にとって長らく愛されてきたレシピサイトです。
一時期は驚異的な業績を上げていましたが、最近は売上収益が大きく減少し、2023年には3回も大型解雇を実施しました。レシピサイトの乱立や料理系YouTuberの台頭、情報に対する価値観の変化などがクックパッドの苦境の背景にあると言われています。
この記事では、クックパットの背景や大型解雇の事実、そして凋落の理由と今後の影響について、わかりやすくご紹介します。
クックパットの背景
クックパットとは
クックパッドは、日本を代表するレシピ情報サイトで、毎日の料理を楽しむための最適なサイトとして多くの人に親しまれています。利用者は自分のレシピを簡単に投稿することができ、自分だけのオリジナルレシピを公開できます。
投稿されたレシピには、他の利用者が評価をつけたり、コメントを残すことができ、これによってレシピの作者と利用者間でコミュニケーションが生まれます。この相互のやりとりを通じて、クックパット上には独自のコミュニティが形成されているのです。
また、クックパッドはパソコンだけでなく、iPhoneやAndroidなどのスマートフォンからも利用することができます。
このため、キッチンで料理をしながら、リビングでリラックスしながら、あるいは外出先で待ち時間を利用しながら、さまざまな場所で毎日の料理の参考にすることができます。
この利便性が、クックパットが日本中の料理愛好者から愛され続けている理由の一つです。
クックパットの業績の変遷
クックパットはかつて2016年に栄華を極めるほどの業績を上げていたが、その後は右肩下がりとなっています。売上収益も2016年12月期の約168億4600万円から2022年12月期は約90億8600万円に減少し、約46％も減少しています。
3回の大型解雇の事実
2023年の3回の大型解雇の概要
クックパッドは2023年6月、人員削減を8月にかけて行うと発表しました。
これは、海外子会社を含むグループ全社の経営体制強化を目的としており、日本では退職勧奨、国外では解雇として、派遣社員を含む110人を対象としている。
同グループは、2月に新規事業廃止にともない最大40人、3月に海外子会社で最大80人の希望退職者を募っています。これが今年3度目の人員整理となります。
解雇の背景
希望退職から退職勧奨へ 今回の人員整理は希望退職ではなく、「退職勧奨」「解雇」という踏み込んだ形で行われています。
対象者となったエンジニアがSNS上で報告する例も多かったため、これまで以上に注目が集まっています。
クックパットの凋落の理由
売上収益の減少
クックパットの売上収益は2016年12月期の約168億4600万円から、2022年12月期は約90億8600万円に減少している。単純計算で、約46％も減少しています。
レシピサイトの乱立と料理系YouTuberの台頭
クックパットの低調な業績の背景として、「レシピサイトの乱立」と「料理系YouTuberの台頭」が指摘されています。これらの現象により、クックパットの利用者が減少している可能性があります。
情報に対する価値観の変化
ウェブでの情報流通を見てきた専門家は、クックパットが低調になった背景には「情報に対する価値観の変化」があると見ています。
クックパットの未来への影響
大型解雇の影響
クックパッドは2023年6月、人員削減を8月にかけて行うと発表しました。これは、海外子会社を含むグループ全社の経営体制強化を目的としており、日本では退職勧奨、国外では解雇として、派遣社員を含む110人を対象としている。
同グループは、2月に新規事業廃止にともない最大40人、3月に海外子会社で最大80人の希望退職者を募っています。これが今年3度目の人員整理となっています。
クックパットの今後の戦略と展望
クックパットは、レシピサイトの乱立や料理系YouTuberの台頭に対抗するための新たな戦略が必要です。特に、情報に対する価値観の変化に対応し、利用者が満足できるサービスを提供することが重要です。このために、共創（きょうそう）というアプローチが有効であると言われています。
共創は、企業が自社だけで行ってきた事業活動を、顧客や他企業など社外の様々なステークホルダーと協業して進めることで、新しい価値を生み出す手法です。共創には3つのタイプがあります
- 双方向の関係: 企業と顧客がお互いにアイデアを出し合い、新しい商品やサービスなどの価値を生み出していく。企業が顧客に一方的に価値を提供し、売れたら終わりという考え方は古くなり、企業と顧客が継続的につながり、価値を生み出し続けることが重要になっています。
- 提携の関係: 自社に不足しているリソースを持っている企業と、リソースを補完しあうことで、協力して価値を生み出していく。
- 共有の関係: 一つの課題やテーマに対して、企業や自治体や研究機関などの異なる組織が議論し、アイデアを出し合って価値創出に取り組む。
クックパットは、特に「双方向の関係」を活用すると効果的です。
例えば、「メーカーズタウン」というプラットフォームでは、日本中のクックパッドユーザーと双方向のコミュニケーションを取りながら、企業のマーケティング活動を推進することができます。
具体的には、「レシピコンテスト」という機能を利用して、商品を使ったユーザーレシピを募集し、商品のサンプリングを通じて商品認知度を高め、商品の魅力を実感しながらレシピ投稿を促すことができます。
このような共創のアプローチを通じて、クックパットは利用者のニーズに対応し、満足できるサービスを提供することができます。
まとめ
クックパットは、かつての人気を取り戻すために、新しい戦略やアプローチが必要です。レシピサイトが増えたり、料理系YouTuberが人気を集めたり、情報に対する価値観が変わったりしています。そういった変化に対応しながら、3回の大型解雇が経営体制を強化するのか、社員の士気にどう影響するのか、今後の運営がどのようになるのか、まだ分かりません。
クックパッドがどのように進化し、再び料理愛好者の心をつかむサービスになるのか、今後の動向が注目されています。
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