静岡！浜松民がオススメしたうなぎ屋「炭焼鰻 はじめ」【厳選紹介】

静岡旅行で美味しいうなぎを食べたいなら、「炭焼鰻 はじめ」がオススメです！浜松民がおすすめするこのお店は、地元の人にも愛される老舗のうなぎ屋で、味・サービス・雰囲気ともに抜群です。

こちらのお店では、素材にこだわり、炭火でじっくり焼き上げた絶品うなぎを味わえます。口に入れた瞬間に広がる香りと、ふっくらとした食感がたまりません。また、お店の雰囲気もとても落ち着いていて、ゆったりと食事を楽しむことができます。

「炭焼鰻 はじめ」は、浜松民が自信を持ってオススメする、静岡旅行で絶対に訪れるべきうなぎ屋です。ぜひ一度足を運んでみてください！！

炭焼鰻 はじめ

 所在地
　〒431-0102
　静岡県浜松市西区雄踏町宇布見９６９０

 営業時間

火曜日	11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分
水曜日	11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分
木曜日	11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分
金曜日	11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分
土曜日	11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分
日曜日	11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分
月曜日	定休日

電話： 053-570-8075

電話予約
こちらの店は事前に予約しておいたほうが良い店です。事前予約ないでも並べばいけるかもしれませんが、1時間以上待つこと覚悟しておいたほうが良いですね。

入店

　とてもきれいなお店です。目の前でウナギを裁いて、焼くとこを見ることができますので、おいしさアップ間違いなしです。

　ロンブー敦さんのサインなんかもありましたので、芸能人の方も来られるお店なんですね。

メニュー

　こんな感じです。うなぎの相場をあまり知りませんが、ちょくちょく食べるものでもないので、今回は鰻重セット5,060円にしました。

鰻重セット5,060円」を食べた感想

　まずは、うなぎの白焼きがでてきました。

初めて食べた「ウナ重」は、たれのついていないウナギを焼いた料理です。ワサビ醤油または塩で味付けされており、あっさりとした味わいでした。この料理を食べることで、ウナギの新しい魅力に出会えた気がしました。

そして、鰻重です。一匹まるまるのうなぎが使われており、絶妙なタレの甘さと醤油のコクが調和しています。うなぎ自体は、外側がカリッとしていて中はジューシーで、油ののったうなぎがご飯に絡んで何杯でも食べてしまいたくなるような食感です

まとめ

　私が最近行ってきた、地元民おすすめのうなぎ専門店をご紹介しました。地元の人がおすすめするだけあって、間違いないクオリティでした。もちろん、値段は少し高めですが、その価値は十分にあると感じました。

　おいしい料理を味わうことができるので、この価格に納得できるはずです。

　ぜひ、私が訪れたうなぎ専門店を参考にして、あなたも足を運んでみてください。間違いなく、満足いく美味しさを味わえることでしょう