静岡!浜松民がオススメしたうなぎ屋「炭焼鰻 はじめ」に行ってきた!!【厳選紹介】

うなぎ専門店 はじめライフスタイル
うなぎ専門店 はじめ
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 浜松第2弾として、やはり浜松といえば「うなぎ」です。今回は、地元浜松の方がオススメする「ウナ重」を食べに行きましたので、感想を投稿していきます。

 浜松民がオススメするお店【はじめ】

炭焼鰻 はじめ

所在地: 〒431-0102 静岡県浜松市西区雄踏町宇布見9690

営業時間: 

火曜日11時00分~14時00分, 17時00分~20時00分
水曜日11時00分~14時00分, 17時00分~20時00分
木曜日11時00分~14時00分, 17時00分~20時00分
金曜日11時00分~14時00分, 17時00分~20時00分
土曜日11時00分~14時00分, 17時00分~20時00分
日曜日11時00分~14時00分, 17時00分~20時00分
月曜日定休日


電話: 053-570-8075



 浜松には数多くのうなぎ専門店がたくさんあります。車で走っているだけでも、あちらこちらにうなぎ専門店が目に留まります。


 今回は、地元浜松の方に、最近一押しのうなぎ専門店をご紹介いただきました。 

電話予約

 こちらの店は事前に予約しておいたほうが良い店です。事前予約ないでも並べばいけるかもしれませんが、1時間以上待つこと覚悟しておいたほうが良いですね。

入店

 とてもきれいなお店です。目の前でウナギを裁いて、焼くとこを見ることができますので、おいしさアップ間違いなしです。

職人ですね。


 ロンブー敦さんのサインなんかもありましたので、芸能人の方も来られるお店なんですね。

メニュー

 メニューはこんな感じです。





うなぎの相場をあまり知りませんが、ちょくちょく食べるものでもないので、今回は鰻重セット5,060円にしました。

実食

 まずは、うなぎの白焼きがでてきました。



これは初めてたべるのですが、簡単に言えば、たれのついてないウナギを焼いたものです。


 ワサビ醤油もしくは塩でたべるのですが、なんもあっさりとうなぎの新しい味を知ることができます。

そして、鰻重です。



 うなぎが一匹まるまる入っています。

 絶妙なタレの甘さに醤油のコクがなんともいえません。


 うなぎは外がカリッと中がジューシーで油ののったうなぎでごはんに絡んで何杯でも食べれる感じで食べてしまいます。

まとめ

 今回は地元民に最近一押しのうなぎ専門店を紹介いただきました。やはり地元の人がおすすめするだけあって間違いないクオリティでした。

 もう少し安ければ最高なのですが、満足いくおいしさなのでその値段は出せること間違いないです
よかったら参考にして行ってみてくださいね。

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